材料（５～６カップ人分）
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 20ｃｃ
- 粉チーズ
- 小さじ2
- バター（室温）
- 小さじ1
- 茹でブロッコリー
- ２～３株
- じゃがいも
- 50ｇ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーとじゃがいもは茹でて粗く刻んでおきます。
卵、牛乳、粉チーズ、塩コショウを混ぜて卵液を作ります。
-
- 2
- アルミカップにバターを塗り、ブロッコリーとじゃがいもを入れて卵液を流しいれ、オーブンで10分焼きます。お好みでケチャップを付けてくださいね。
おいしくなるコツ
素材に火の通りむらのないようにしてください。
きっかけ
お弁当用に簡単で洗い物の少ないおかずを考えました。
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