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簡単☆便利 お鍋で炊飯♪ レシピ・作り方

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キャンドルライト
ちょっと炊けると便利♪
お鍋で炊くと、なぜか美味しい♡
みんながつくった数 1

材料(3合分人分)

1~3合
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作り方

  1. 1
    お米をとぐ。

    18cm片手鍋だと
    3合が限度です。
  2. 2
    鍋に米と水を入れ、
    10分以上 浸す。

    水は1合に対し、190mlです。
  3. 3
    フタをして、中弱火。
    湯気が出て、少し中のお湯噴くくらいまで火にかける。

    ※ 画像は分かりづらいですが、
    湯気がしゅんしゅん出て、
    吹きこぼれ始めたところです。
  4. 4
    火を弱火にして、
    (吹きこぼれない程度)
    12分間 炊く。
  5. 5
    火を消し、10分蒸らして
    出来上がり☆
  6. 6

おいしくなるコツ

・ 我が家はアンチおこげ派なので、おこげは作りません。 ・ アルミ鍋でもできますが、テフロン加工の方がくっつかずラクチンです ^^)

きっかけ

ちょっと足りない時 簡単に片手鍋で炊飯♪

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
炊飯 簡単 便利
料理名
炊飯

このレシピを作ったユーザ

キャンドルライト 焼き菓子が大好き♪ あまりマメな方ではないので、UPは遅いです ^^;)

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/08 14:08
土鍋でちょうどよく美味しく出来ました。ありがとうございました(^.^)
エクスリム
お鍋で炊くと一味違いますよね(o^^o) つくれぽありがとうございました♪

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