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たまごたっぷり簡単サラダ! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tsunemisakiyo3
茹で卵ときゅうりの簡単サラダです
材料(2人分)
たまご
4個
きゅうり
2本
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
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作り方
1
ゆでたまごを作ります。
2
きゅうりをスライスします。
3
スライスしたきゅうりに塩をふり
ちょっとだけおいたら、水で洗い、かたく絞ります。
4
ゆでたまごの黄身は崩さず、
そのまま入れて白身は食べやすい大きさに切ります。
塩コショウ・マヨネーズを加えて、黄身をフォークで崩しながら混ぜ合わせ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりはしっかりと水切りすること!
きっかけ
きゅうりがあったのでサラダを作ってみました。
公開日:2011/05/05
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関連情報
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料理名
たまごサラダ
このレシピを作ったユーザ
tsunemisakiyo3
小学生と中学生の二人の母です。 日々の食事を時間があるときに載せています。 食べ盛りの子供たちと良く食べる主人の為に日々奮闘しております。 勤めているのでお休みの時は時間があるので頑張ってレシピを投稿しようと 思いますので、よろしくお願いします。 一度に2品など作るので分量など多少の誤差があるかもしれませんが ご了承願いますね。
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