おもてなしサラダ レシピ・作り方

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k5b4
カクテルグラスに盛り付けるだけで、とてもオシャレです。キーンと冷して召し上がれ。

材料(2人分)

新玉ねぎ
1/2個
ミニトマト ID:1720002244
3個
マッシュルーム(缶詰)
大さじ2
ドレッシング ID:1720002245
小さじ2~3

作り方

  1. 1
    玉ねぎは極力薄くスライスし、冷水に放ちます。
    水分をしっかり切って、キッチンペーパーで包み、水分を拭いておきます。
  2. 2
    ミニトマトは
    レシピID:1720002244
    ドレッシングは
    レシピID:1720002245
  3. 3
    マッシュルームも水分をしっかり切ります。器に玉ねぎスライス、トマト、マッシュルームを盛りつけ、ドレッシングをかけて完成です。

おいしくなるコツ

野菜の水分をしっかり切ることが水っぽくならないサラダにするポイントです。 冷蔵庫で冷やして食べる直前にドレッシングをかけてください。

きっかけ

新玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、冷蔵庫の野菜で出来るおもてなしにぴったりなサラダです。

公開日:2011/05/01

関連情報

カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
春野菜2011 新玉ねぎ トマト ドレッシング
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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