塩は全体の1%くらいが目安です。レモンは皮ごと入れますので無添加を選んでください。かき混ぜながらお味をなじませていきます。
春キャベツと新玉ねぎで、彩りもお味もさわやかです。はじめて持ち寄りをやった時の記念の1号メニューでした。(^^)
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