ご家庭のお味噌を使うと、なじみ深い味になります。 甘さは味噌によって異なりますので、味噌床の味見をして砂糖や蜂蜜で調整してください。
お魚を購入し、塩焼き、煮魚と楽しみました。せっかくなので味噌漬けも作ってみたらとても美味しかったので簡単に出来る味噌床を紹介!
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