ふんわりフワフワの懐かしい味♪ゴマ味噌蒸しパン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 国産小麦粉（薄力粉）
- ６０ｇ
- 豆乳
- １／４カップ
- ベーキングパウダー
- 小さじ１／２
- てんさい糖（黒糖でもOK)
- 大さじ１／２～１
- お味噌
- 小さじ１～２
- ゴマ（白でも黒でも）
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルに小麦粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、豆乳を入れヘラなどでよく混ぜあせます。
土鍋やフライパンにお湯を２センチほど沸かします。
-
- 2
-
- 小鉢やココットなどにクッキングペーパーを敷いて、１を流しいれ、表面にゴマをたっぷりかけます。
蒸気が上がった土鍋に小鉢を入れ１５分ほど蒸します。
１０分ほど蒸らしたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
１．小鉢やココットを２つに分けるともう少し早く出来上がると思います。
２．フライパン、土鍋、蒸し器などおうちにあるもので蒸してみてください。
３．お味噌はお好みですこし増やしても＾＾
きっかけ
味噌が美味しい和風蒸しパンが作りたくて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ヘルシーなおやつにも♪