2~3時間後くらいは柔らかいです・・がだんだん硬くなります。しかし!がっかりしないでぇ・・その時はトースターなどで焼くと、ふっくらして柔らかく(焼き餅の感じ)なり、また食感が変わっておいしくなります。飾ってから食べる人は是非焼いて食べてね。
ひな祭りといえば、やっぱひしもちだなぁ。と思い切り餅を利用してできるかなぁ・・・と考えてみました。
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