ジューシー！美味しい！！話題の塩とり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり肉に火がしっかり通るように、肉の厚いところは包丁を入れて開き均一にします。
   塩とさとうを良くすり込みます

2. 2

   とり肉をフライパンに皮目を下にして引き、酒をふりかけアルミホイルを落し蓋のようにします。湯気が出てきたら中火で５分加熱します。

3. 3

   火を止めて、とり肉を裏返しアルミホイルの落し蓋を更に５分します。
   中まで火が通ったら出来上がりです。