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簡単サラダ! ワサビ菜の豆腐サラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ぼらぼら★
珍しいワサビ菜をサラダにしてみました。
やっぱりワサビなので醤油が合う!!
ピリッと辛くて癖になる味です。
みんながつくった数
1
件
材料(1~2人分)
ワサビ菜
3束
豆腐
半丁
鰹節
1/2パック
★薄口醤油
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
小さじ1
作り方
1
ワサビ菜は水洗いし、しっかりと水切りする。食べやすい大きさにちぎる。
豆腐はサイコロ状に切る。
★のドレッシングをしっかり混ぜる。
2
お皿に盛り、最後に鰹節を掛け、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ワサビ菜は切るよりちぎった方が香りが立っていいですよ!
きっかけ
旬のワサビ菜をサラダにしました。切って盛り付けるだけ!ドレッシングはやっぱり醤油系が合う?
公開日:2011/02/07
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関連情報
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その他の野菜
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
ぼらぼら★
低糖質ダイエットやってます!!! ええもんが出来たらまたレシピ投稿したいと思ってます!
つくったよレポート(
1
件)
2011/06/17 22:55
さっぱりしてておいしかったです!!ワサビ菜はまりそう☆ レシピありがとうございましたー!!
azul6390
作ってもらってありがとうございます!! そうはまりますよねっ!!
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やっぱりワサビなので醤油が合う!!
ピリッと辛くて癖になる味です。