お手軽でウマ！ありものマーボー春雨 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- とり挽肉
- ２００ｇ
- たまねぎ
- １/2個
- めひじき
- 少々
- 春雨
- ５０ｇ
- ●味噌
- 大１
- ●キムチの素
- 大１弱
- ●みりん
- ５０ＣＣ
- ●酒
- ５０ＣＣ
- ●水
- １００ＣＣ
- ○片栗粉
- 少々
- ○水
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに油を引かずに、挽肉を炒めます。みじん切りにした、たまねぎも加えて炒めます。
-
- 2
- 挽肉とたまねぎを炒めたら、めひじきと、水で戻した春雨を加え、●の調味料を入れ煮詰めます。
-
- 3
- 煮汁が少なくなってきたら、○の水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
めひじきは水で戻さず、そのまま加えても平気です。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、なんちゃってマーボー春雨を作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません