最初にﾁｮｯﾄ煮詰めてお酢の酸っぱさを飛ばしておくといいです。 煮汁が少ないので焦げ付かないようにけを付けてくださいね。 写真では忘れましたが、最後に胡麻を振りかけると お酢とゴマとでヘルシーです♪
焼くとまわりに油がはねてはねてお掃除面倒なので さっと照り煮に・・・
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