簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

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たま210724
２４センチフライパンで作ります。

材料（４人分）

木綿豆腐
１丁
豚ひき肉
１００グラム
●ニンジン
半分
●玉ねぎ
１個
●ピーマン
１個
★砂糖
大３
★醤油
大３
卵
６個

作り方

  1. 1
    とうふは水切りをし、●の材料は微塵切りにする。
  2. 2
    油大２を入れ、豚肉・●の材料を炒め、火が通ったら★を入れ、豆腐を崩しながら入れる。
  3. 3
    馴染んだら、卵を入れて弱火で蓋をし、表面が固まったら完成。　
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコ入れるとおいしいです。

きっかけ

母の味をマネして・・・

公開日：2010/10/20
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
炒り豆腐

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たま210724 簡単にできるのかすきです。　基本ずぼらです（*^_^*）

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