失敗ないマボー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひき肉と大蒜・生姜を炒める。
別のフライパンで油大１でウェイパー・豆板醤を炒め酒・めんつゆ・水１００ccを入れる。 - 2 炒めた肉を入れ沸騰したら豆腐をいれて煮る。 好みで長ネギを・・・
- 3 片栗粉でトロミをとけて完成。
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- 料理名
- マボー豆腐
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tententen482011/12/16 19:29
寒いこの時期にピリ辛で身体を温める為に参考にさせて頂きました！豆板醤増量＋仕上げにラー油＾＾ 毛根からも汗が～ ご馳走様でした
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