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かぼちゃの煮物
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南瓜と厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
かぼちゃ
1/4個
厚揚げ
1個
豚細切れ肉
80g
●麺つゆ(2倍濃縮)
80cc
●水
160cc
●みりん
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃはタネを取り一口大に切り、面取りをする。
厚揚げは4等分に切る。
2
鍋に●を入れて沸かし、かぼちゃと厚揚げと豚肉を入れて灰汁を取りながら、全体に火が通るまで煮る
3
蓋をして冷めるまでそのまま放置して味を含ませる
4
食べる直前に再加熱して盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃをたくさん貰ったので
公開日:2024/08/28
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