材料（1人分）
- ラーメンの麺
- 1玉
- 豚骨ラーメンスープの素
- １袋
- 卵
- １個
- 豆苗
- 30ｇ
- ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 熱湯
- 250㏄
作り方
-
- 1
- 豆苗は長さを半分に切り、フライパンにゴマ油を熱して塩コショウをして炒める。
-
- 2
- 小鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて中火で9分加熱して、殻をむき、半分に切る
-
- 3
- 丼にスープの素を入れて、熱湯を入れてスープを溶く
-
- 4
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし麺をいれて2分ゆでる。２分たったら湯切りをして、丼に入れる。
-
- 5
- 豆苗とゆで卵を乗せたら出来上がり
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