スナップエンドウと魚ニソのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋を取り半分に切る。
   魚肉ソーセージは１㎝厚さの半月に切る。

2. 2

   ボウルに卵と塩をいれて溶きほぐし、フライパンに油を敷いて流し入れて加熱し、混ぜながら炒り卵を作り、半熟状になったら取り出す

3. 3

   先ほどのフライパンをキッチンペーパーで汚れをふき取り、ごま油を入れ、スナップエンドウと魚肉ソーセージを加えて１分半炒める

4. 4

   ご飯を加え、鶏がらスープの素を加えて塩コショウをして炒め、全体に火が通ったら醤油をまわしかけ、卵を戻し入れてひと混ぜしたら出来上がり