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かぼちゃの煮物
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かぼちゃと鶏肉のとろ煮 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
かぼちゃ
1/4玉
鶏もも肉
1/2枚
●出汁
250㏄
●砂糖
大さじ2
●薄口しょうゆ
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
作り方
1
南瓜はワタを取って一口大に切り、皮をところどころ削ぎ落す
2
鶏肉は一口大に切る
3
鍋に南瓜と鶏肉を並べて●をいれて蓋をして弱めの中火で灰汁を取りながら15分ほど煮る
4
全体に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2024/04/13
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