豚肉としめじの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを切り落としてほぐす

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、色が変わり始めたらしめじを加えて全体に火が通るまで炒める

3. 3

   塩コショウをし、●を加えて味付けをし、といた卵を回しかけてふんわり半熟状になったら器に盛り付ける

4. 4

   みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり