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ジャガイモと鶏肉のピリ辛オイスター炒め レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
鶏モモ肉
1枚
じゃがいも
大1個
●豆板醤
小さじ1/2
●オイスターソース
大さじ1/2
●醤油
小さじ1
●砂糖
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
2
ジャガイモは皮をむき一口大に切り、ラップをかけて500wのレンジで2分半加熱する
3
フライパンにごま油を敷き鶏肉を炒め、7割程度火が通ったらジャガイモを加えて加熱する。
4
全体に火が通ったら余分な脂をふき取り、●を加えてよく絡めながら炒める。
5
全体に調味料がなじんだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもをたくさんもらったので
公開日:2023/06/01
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鶏もも肉
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