キャベツと豚肉のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして鍋に入れる。その上に豚肉を広げて並べ、酒を回しかける

2. 2

   蓋をして弱めの中火で５分程煮る

3. 3

   水分が上がってきて豚肉に８割程度火が通ったらほんだしを加え、ポン酢を回しかけて上下を返すように混ぜ合わせる

4. 4

   蓋をして全体に火が通るまで煮たら出来上がり