大根と厚揚げと白菜と牛肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き２㎝幅の半月に切り、熱湯で２分程したゆでをする

2. 2

   白菜はざく切りにする。厚揚げは４等分に切る

3. 3

   鍋に●入れて沸かし、大根と白菜と厚揚げを入れて１０分程煮る。

4. 4

   そこに牛肉を加えて火が通るまで煮る。蓋をしたまま冷めるまで放置し、味を含ませる

5. 5

   食べる直前に再加熱して盛り付けたら出来上がり