半熟卵入り肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●と豆腐を入れて加熱する。煮えたら牛肉を加えて煮る。

2. 2

   牛肉に火が通ったら真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる

3. 3

   蓋をして弱火で３～４分加熱し、卵が半熟状になったら器に盛り付ける。

4. 4

   小口切りにした葱をかけたら出来上がり