材料(3人分)
- オクラ
- 5本
- ご飯
- 300g
- 卵
- 2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 1個
- チャーハンの素
- 1袋
- ズッキーニ
- 20g
- 水
- 200ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ズッキーニは小さく切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れ卵を混ぜ炒めたら取り出しておく
-
- 3
- ズッキーニ、玉ねぎを炒め、ご飯、2を加え炒める
-
- 4
- チャーハンの素を加え混ぜ炒める
-
- 5
- 鍋に水、オクラを加え茹でる。茹でたらひと口大に切る。
-
- 6
- お皿に4を盛り、オクラを乗せて出来上がり
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