アスパラ入り牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はくし切りにする。アスパラは根元の硬い部分を切り落として5㎝長さに切る。

2. 2

   鍋に●を沸かし、玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   そこにアスパラと、牛肉をほぐしながら入れ、全体に火が通るまで煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。

4. 4

   丼にご飯をよそい、【３】をかけたら出来上がり。