簡単！棒棒鶏風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみはお湯を沸かして酒大さじ1を加えて、約2分程強火で茹でます。火を止めそのまま3分程放置してから鍋からあげ冷ましておきます。

2. 2

   胡瓜は千切りにしてお水にさらして水分をよくきっておきます。トマトは薄くスライスしておきます。

3. 3

   器にトマト、胡瓜をのせて、鶏ささみは細かく割くか刻んでおきます。

4. 4

   器に割いた鶏ささみ肉をのせます。

5. 5

   胡麻ダレはボールにマヨネーズ・ごま油・いりごま・すりごま・めんつゆをすべて入れよく混ぜ合わせておきます。

6. 6

   最後に胡麻ダレをかけ、彩りに乾燥パセリ1つかみで完成です。