生チョコ風チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、寒天を入れて混ぜ、木べらで混ぜながら火にかけます。
   ※吹きこぼれ注意
2. 2 沸騰したら直ぐに弱火にし、2,3分そのまま混ぜる。寒天をしっかりと溶かしてください。
3. 3 火を消して、チョコを入れて溶かします。粒が残ってても美味しいですが、滑らかにしたい場合はしっかり溶かしましょう。
   溶けきらない場合は弱火で様子を見てください。
4. 4 チョコが溶けたらお好みの容器、ココットなどに入れる。
   グラスなどに入れるとカフェっぽくなります(´˘`＊)
   ※耐熱容器でない場合は粗熱が取れてから入れましょう
5. 5 粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
   冷やし終えたらお好みでトッピングを♪
   生クリーム、チョコソース、アーモンドなどなど
6. 6 召し上がれ♪