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ダイエットに！寒天ケーキ　あんみつ風レシピ・作り方

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寒天を作っておき、上に好きなもののせるだけ！
生クリーム苦手な方、アレルギーある方にもおすすめです

材料（4人分）

寒天: 4グラム（水500㍉）

市販カステラ: 2切れ

いちご: 適量

缶詰みかん: 適量

白玉: 50グラムを同量の豆腐混ぜてつくる

あんこ: 適量

甘納豆: お好きなだけ

生クリーム: 100グラム

黒蜜: お好きなだけ

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作り方

1

寒天を作っておく
今回は水500mlの分量で作っておきました。

（今回は抹茶寒天にしました。寒天は4g、砂糖45g）
2

寒天が固まったら、バランスよく好きな分量でのせていく。お子様とやっても楽しいです。失敗も特にないので！

以上完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

前日に下の寒天を作っておけば、誕生日当日は余裕あります。

きっかけ

ダイエット中の夫の誕生日に作りました。あんみつが好きなので、あんみつ風に！乳製品アレルギーの子供も食べれるように生クリームは豆乳ホイップクリームで作りました

公開日：2022/02/17

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カテゴリ: 誕生日の料理その他の和菓子

このレシピを作ったユーザ

なとと乳製品アレルギー、肉体改造に夢中な夫がいます。乳製品なしレシピ&胸肉レシピがメインです。洗い物大キライです。

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