厚揚げとしめじの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを1枚を5等分くらいにきる。しめじは石づきをとって、手で大きめにさいておく。

2. 2

   豚バラで厚揚げ、しめじをそれぞれ巻く。

3. 3

   フライパンを温め、豚バラの巻終わりが下になるようにして肉巻きを並べる。

4. 4

   焦げ目がつくくらいしっかり全面を焼く。

5. 5

   しっかり火が通り焦げ目が着いたら、塩コショウをふりかける。

6. 6

   焼肉のタレを全体にまわし入れ、少し煮詰めてしっかり絡めたら完成！