材料(4〜5人分)
- 人参
- 60g
- ○オーツ粉
- 25g
- ○コーンフラワー
- 50g
- ○塩
- ふたつまみ
- オイル
- 10g
作り方
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- 1
- 人参をすりおろす。
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- 2
- ボウルに〇を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
- オイルを加え軽く擦り混ぜる。
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- 4
- すりおろした人参を加え捏ねる。
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- 5
- 薄めに成形する。
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- 6
- 180℃に予熱したオーブンで20ー25分焼く。
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- 7
- 冷ます。
おいしくなるコツ
薄めに成形するとよりザクザクに仕上がります。
きっかけ
人参のクラッカーが作りたくて
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人参とコーンフラワーでほんのり甘さもあります。
よかったら作ってみてください♪