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クリスマスに⭐︎ズッキーニのイタリアンサンド焼き レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
ズッキーニ
40g
豚ひき肉
60g
たまねぎ
15g
パン粉
小さじ2
卵
10g
塩コショウ
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/3
トマト
30g
塩麹
小さじ1/2
バジル
1~2枚
作り方
1
たまねぎをみじん切りにし、レンジで1分くらい加熱する
2
1の粗熱が取れたらひき肉、卵、パン粉、塩コショウを入れてこねる
3
輪切りにしたズッキーニで2を挟み、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く
4
両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱し、取り出す
5
ざく切りにしたトマト、塩麹を入れてひと加熱し、4へのせ、刻んだバジルを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/11/06
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tommeg1202
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