【砂糖不使用】さつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160度45分で予熱します。

2. 2

   オートミール60gはすべてミキサーかフードプロセッサーなどで細かい粉状にします。
   (※粉砕する機械がなければオートミールを使うのはやめて、米粉150gにしましょう)

3. 3

   さつまいもを水で洗って、皮は剥かずにすりおろす

4. 4

   ①から順番にかき混ぜながら材料(☆)を全てボウルにいれる
   ①卵
   ②バナナ(手でつぶして)
   ③さつまいも
   ④油・はちみつ・バニラエッセンス
   ⑤米粉・オートミール・ベーキングパウダー

5. 5

   型に流し込んで空気を抜き、オーブンで45分焼く。

6. 6

   焼けたあとは粗熱を取り、6時間ほど冷蔵庫で寝かせるととても美味しくなります^ - ^