濃厚バターナッツかぼちゃのグラタン♡ハロウィンにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツかぼちゃを縦半分に切り、ワタとタネをスプーンで取り除いたら、ラップをしてレンジで６分加熱。（様子を見て硬ければ＋２分）
   
   かぼちゃの実をスプーンでくり抜く。

2. 2

   フライパンにバターを温め、みじん切りにした玉ねぎをじっくり炒める。
   細かく切ったベーコンにも火を通す。

3. 3

   小麦粉を振りよく混ぜたら、牛乳を少しずつ入れてとろみをつけていく。
   
   バターナッツかぼちゃの皮をお皿にして、ソースを流し込む。

4. 4

   上にとろけるチーズをのせたら、おろし金でこまかくした高野豆腐をかけ、最後に粉チーズを振る。

5. 5

   グリルで10分程度焼いてチーズに少し焦げ目がついたら出来上がり！
   
   お好みでブラックペッパーをふっても◎