子どもも大好き♡隠し味ありのバターチキンカレーレシピ・作り方

Name: 子どもも大好き♡隠し味ありのバターチキンカレー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ◎ヨーグルト 200g; ◎カレー粉 大さじ2; ◆玉ねぎ 1こ; ◆にんにく ひとかけら; ◆しょうが ひとかけら; じゃがいも 1こ; トマト缶 1缶; ☆バター 40g; ☆ウスターソース 大さじ1; ☆トマト ケチャップ 大さじ1; ☆コンソメ 1こ; ☆ピーナッツクリーム 大さじ1

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

まるママ♡あるものレシピ

トマト缶をピューレ状にしておくと滑らかになります。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚

◎ヨーグルト: 200g

◎カレー粉: 大さじ2

◆玉ねぎ: 1こ

◆にんにく: ひとかけら

◆しょうが: ひとかけら

じゃがいも: 1こ

トマト缶: 1缶

☆バター: 40g

☆ウスターソース: 大さじ1

☆トマトケチャップ: 大さじ1

☆コンソメ: 1こ

☆ピーナッツクリーム: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、◎を半日つけておく。
2

鍋でみじん切りにした◆をじっくり炒める。

トマト缶をハンドミキサーで滑らかになるまで攪拌しておく。
3

鍋にトマト缶、サイコロ状にカットしたじゃがいもを入れ、5分煮込む。トマトの酸味をしっかり飛ばす。

☆を加えてさらに10分煮込む。
4

1のつけておいた鶏肉を汁ごと全て鍋に移し、10分ほど煮込んだら出来上がり！

お好みで生クリームを加えても(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーナッツクリームが隠し味です！

きっかけ

好きなカレー屋さんの味を再現したくて作りました♡

公開日：2021/08/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です！家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎