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電子レンジで簡単♬モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
まるママ♡あるものレシピ
電子レンジでチンするだけなので、暑い日にもすぐできちゃいます!
材料(2-3人分)
モロヘイヤ
1束
◎めんつゆ
大さじ2
◎からし
少量
かつおぶしやゴマ
少々
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作り方
1
モロヘイヤは茎と葉に分けて、葉を耐熱容器にいれる。水を回しかけてラップをし、レンジで2分加熱。
2
さっと水にさらしたら、手でぎゅっと絞って軽く刻む。
◎を和えて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
お好みで鰹節や白胡麻を振って召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
軽く刻むとネバネバ感が増して美味しいですよ〜
きっかけ
ネバネバで健康&元気になりたくて!
公開日:2021/08/04
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です! 家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。 また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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