さっぱり♪きゅうりと大葉の酢の物 レシピ・作り方

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KATSUMA
暑い日にさっぱりと食べられる1品です♪
箸休めにもぴったりです！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

きゅうり
2本
塩
少々
大葉
5枚
⭐砂糖
大さじ2
⭐酢
大さじ3
⭐白いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりはよく洗ってスライサーで薄く切る。
  2. 2
    ボールに1のきゅうりと塩をいれてよくもみ、約10分そのままおく。
  3. 3
    別のボールに⭐をいれてかき混ぜて、水気をよく絞ったきゅうりと千切りにした大葉をいれてよく和える。
  4. 4
    冷蔵庫で約30分～1時間冷やして味をなじませる。
    器に盛りつけたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い日だったので酸っぱくてさっぱりしたものが 食べたかったので。

公開日：2021/06/27
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関連情報

カテゴリ
きゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

KATSUMA

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/24 11:15
暑い日が続くので、こういうさっぱりとした酢のものが食べたくなります。
amaama246
作って頂きありがとうございます(^^) 暑い日が続いてますのでさっぱりした酢の物美味しいですよね！またぜひ作って下さい。

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