材料（2人分）
- ピーマン
- 3個
- 油揚げ
- 1枚
- ちくわ
- 2本
- ⭐砂糖
- 大さじ1
- ⭐しょうゆ
- 大さじ1.5
- ⭐酒
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 白いりごま
- 大さじ1
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンは縦半分に切り種とわたをとり1㎝幅に切る。油揚げも縦半分に切り1㎝幅に切る。ちくわも縦半分に切り1㎝幅に斜めに切る。
-
- 2
- フライパンを熱してごま油を入れたら1をいれて炒める。
-
- 3
- ピーマンがしんなりしてきたら⭐をいれて味付けしながら炒める。
-
- 4
- 器に盛りつけたら白いりごまと七味唐辛子を振りかけて完成です♪
きっかけ
冷蔵庫にあるものでご飯に合う1品が
作りたかったので。
作れます♪