厚揚げの煮物 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

厚揚げ
320ｇ
●出汁
200㏄
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをして、一口大に切る
  2. 2
    鍋に●を沸かして厚揚げを入れ、ひと煮たちしたら弱火にして落とし蓋をして15分程煮る
  3. 3
    15分たったら蓋をしてそのまま冷めるまで放置して味を含ませる
  4. 4
    食べる直前に再加熱して盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/06/01
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カテゴリ
厚揚げの煮物厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/05 15:57
味がよく染みて美味しくできました。翌日も特に美味しいんですよね。
hana 41
hana 41さん、こんにちは♬染み染みで美味しそうですね！(*´▽｀*)翌日美味しくなりますよね～♬素敵なレポート有難うございます！！( *´艸｀)
2021/06/04 16:27
とっても美味しかったですd(*´ω｀*)
ボンド子
ボンド子さん、こんにちは♬よく染みて美味しそうですね( *´艸｀)♡うれしいレポート有難うございます！！(*´▽｀*)♡

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