材料(1人分)
- パスタ
- 100g
- 茹でブロッコリー
- 6房
- キャベツ
- 3枚
- しらす
- 大さじ3
- にんにくみじん切り
- 1粒
- 唐辛子(輪切り)
- 1本分
- 味塩こしょう
- 3つまみ(お好みで)
- 青のり
- 適量
作り方
-
- 1
- ・パスタをアルデンテに茹でます
・キャベツを一口大に切ります
-
- 2
- フライパンに油とニンニクと唐辛子を入れ、ニンニクの香りがたったらしらす→キャベツを入れ炒めます
-
- 3
- 2に、パスタとブロッコリーを入れ、味塩胡椒でサッと炒めます
-
- 4
- お皿によそり、青のりをかけたら出来上がり♪
きっかけ
以前、母が作ってくれたパスタが美味しかったので真似してみました
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