スズキのポワレ八朔ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スズキの切り身に塩をふり、フライパンに油を敷いて焼く。

2. 2

   八朔の実を取り出してほぐす。

3. 3

   ボウルに白ワインビネガー、ごま油、ニンニク、塩、八朔を入れて白くなるまで混ぜる。

4. 4

   焼けたスズキを皿に盛り、八朔ソースをかける。