ほろ苦キャラメルミルク レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 30cc
- 砂糖 30g
- 牛乳 180cc
作り方
- 1 鍋に砂糖と水を入れて弱めの中火で加熱する。へらを使わず、鍋を揺らして混ぜる
- 2 焦げてキャラメル色になったら粗熱を取る
- 3 別鍋に牛乳を沸騰させないように加熱する
- 4 【２】に牛乳をいれて沸騰させないように弱火で加熱し、キャラメルが牛乳に溶けたらカップに注いで出来上がり
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