野菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは小口切りにする。
   にんじんはいちょう切り、玉ねぎは1cm幅にスライスする。
   油揚げは食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、長ネギ、にんじん、玉ねぎ、こんにゃく、油揚げをいれて15分ほど煮る。

3. 3

   4に豆腐と味噌を入れて溶かす。

4. 4

   お椀によそう。