じゃが芋と豆腐と人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き小さめの一口大にきり、水にさらす。
   絹ごし豆腐はさいの目に切る。
   人参は皮を剥き3㎜厚さのいちょう切りにする

2. 2

   鍋に水とほんだしを入れて沸かし、じゃが芋をいれて2分程煮る

3. 3

   そこに人参と絹ごし豆腐を加えて1分加熱して、具に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる

4. 4

   お椀によそって出来上がり