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ブロッコリーのひき肉あんかけ レシピ・作り方

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のん786
ブロッコリー1株食べられます

材料(1人分)

ブロッコリー
130g
あいびきミンチ
100g
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●ほんだし
小さじ1/2
●チューブ生姜
1㎝
●水
50㏄
●片栗粉
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて熱湯で2分茹でてしっかり水気を切る
  2. 2
    フライパンにミンチを入れて炒め、火が通ったら●を加えてとろみがつくまで加熱する
  3. 3
    お皿にブロッコリーを並べ、その上に【2】をかけたら出来上がり

きっかけ

ブロッコリーを沢山貰ったので

公開日:2021/03/23

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カテゴリ
ブロッコリー合い挽き肉

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