ひなちらし～妊娠中の嫁用～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんとちらし寿司の素を混ぜておく。

2. 2

   厚揚げのかば焼き風を作ります。

3. 3

   厚揚げを5～10ｍｍの厚みになるように切る。

4. 4

   フライパンで厚揚げを焼き、みりん・砂糖・醤油を加えて煮詰める。

5. 5

   錦糸卵を作ります。

6. 6

   卵を溶き、みりんと白だしを加えてよく混ぜる。

7. 7

   玉子焼きフライパンで半分ずつ焼いて薄焼き卵にする。
   弱火～中火で焦げないようにすると良いです。

8. 8

   1～3mmでカットする。

9. 9

   手順1のごはんを器に盛って、厚揚げのかば焼き風、錦糸卵、桜でんぶを盛り付けて出来上がり。