❣️懐かしの鬼まんじゅう❣️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはところどころ皮を剥き1センチ角にカットします。

2. 2

   1を水にさらして10分くらいおきます。

3. 3

   ざるに上げて水気を軽くきりボウルに入れ砂糖、塩を加えよく混ぜ合わせます。砂糖が溶けてきたら小麦粉を全体にかけ混ぜ合わせ水を少しずつ加えだまにならないようによく混ぜ合わせます。

4. 4

   クッキングシートを6センチの正方形に５枚カットし、その上に3をおきます。

5. 5

   蒸気の上がった蒸し器に入れて20分くらい強火で蒸します。

6. 6

   出来上がりです。