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牛肉と白菜と白滝の煮物 レシピ・作り方
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のん786
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材料(1人分)
白菜
1枚
糸こんにゃく
1/4袋
牛こま切れ肉
80g
●出汁
100㏄
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
作り方
1
白菜はざく切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る
2
鍋に●を沸かして白菜と糸こんにゃくと牛肉を入れて加熱する
3
途中灰汁を取りながら弱めの中火で蓋をして10分程煮る
4
全体に火が通ったら器に盛りつけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/02/21
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