ホルモンは皮から焼いて脂側はサッと火を通す程度がおいしい。 けどモツはしっかり火を通さないといけない。 二律背反。。。
ホルモン系YouTubeを見てた。 ホルモンが食べたくなった。 ・・・いつの間にかホルモンを買っていた。
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