ホットプレートで激ウマ!ホルモン焼き レシピ・作り方

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ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON)
所謂鉄板焼き!をホットプレートで。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ホルモン
200g
玉ねぎ
1個
焼き肉のたれ
20~40mL

作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切りにしておく。
  2. 2
    高温にしたホットプレートに、ホルモンを投入!
  3. 3
    ホルモンに十分火が通ったら、薄切りにした玉ねぎを加えて加熱する。
  4. 4
    玉ねぎに火が通ったら焼き肉のたれをかけてヘラをつかってかき混ぜる。
  5. 5
    盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

ホルモンは皮から焼いて脂側はサッと火を通す程度がおいしい。 けどモツはしっかり火を通さないといけない。 二律背反。。。

きっかけ

ホルモン系YouTubeを見てた。 ホルモンが食べたくなった。 ・・・いつの間にかホルモンを買っていた。

公開日:2021/02/14

関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー簡単おつまみビールに合うおつまみ夕食の献立(晩御飯)その他のホットプレートで作る料理
関連キーワード
簡単 おいしい 晩酌 おつまみ
料理名
ホットプレートで激ウマ!ホルモン焼き

このレシピを作ったユーザ

ゾルマッグ小腸液ε(EPSILON) 日々納期に追われるサラリーマン…… ……………納期爆発しろ! 忙しくても文明の利器があればズボr……… 時短で自炊ができる!ハズ! ………知らんけど!

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/01 20:23
夫が作ってくれました♪ホットプレートだとテンションもあがりますね(^^)ごちそうさまでした
わんなん
わんなんサマ! つくレポありがとうございます! ホットプレート、確かにテンション上がりますよね(笑)  ヘ⌒ヽフ ( ・ω・) ありが㌧㌧ / 〜つと)

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