♪シュウマイ焼売　大きめジューシーたっぷり36個 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいボウルに
   　玉ねぎみじん切り と　
   　片栗粉　を混ぜておく
   
   大量の片栗粉ですが
   分量間違いではないです

2. 2

   大きいボウルに
   　豚ひき肉　ネギみじん切り と
   　卵、塩、砂糖、しょうゆ、コショウ、ごま油　　　　
   を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

3. 3

   １の　玉ねぎ・片栗粉　と
   ２の　豚ひき肉
   を混ぜます
   
   →具の出来上がり

4. 4

   具を皮に包みます
   　・てのひらに皮をひろげ
   　　具をこんもりと乗せます
   　・皮と具を手で包むようににぎり、
   　　円柱状に形を整えます
   →蒸し器にクッキングペーパーを敷いた上へ

5. 5

   蒸気がたっぷり出た状態で蒸し器をセット
   15分蒸します

6. 6

   蒸しあがったらクッキングペーパーごと
   大皿に移します