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えび鹿の子揚げ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

むきえび
30g
片栗粉
小さじ1/3
しょうが
0.5g
みりん
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/3
細切り高野豆腐
10g
油
適量
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作り方

  1. 1
    高野豆腐を半分くらいに割る
  2. 2
    えびを細かく刻み、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    2をボール状にし、1をまぶす
  4. 4
    180度の油でカリッとなるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/02/22
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カテゴリ
むきえび

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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